台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景

2020年06月23日 15:08 趋势奇趣
拥抱东海岸绝美海景入眠,又有新选择。两栋位于长滨三间屋村、比邻而居的海景民宿,前拥太平洋、后倚海岸山脉,同时还飘散着咖啡、麵包香,这里没有冷气、电视、网路,有的是凉爽的海风、绝美的海上日出、绵延的青山景色,欢迎Tone调相同的人入住,品味慢活人生。
报导╱齐佑诚 摄影╱高大钧
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
宛如画框般的板模墙,透过它来看海岸山脉别有一番风情。阿朵避。
开着车由台东市往长滨乡三间屋村,人车稀少的台11线,一边是湛蓝的太平洋,另一边是海岸山脉,蓝天白云下椰影处处,让这段约1.5小时的路程沿途好享受。当车子由82.5公里处转进一条碎石路,我还是没看到任何指标,但隐约可见一幢黑色建筑,这告诉我,没走错路。
打开木栅栏,碎石子路引着车先来到灰黑橘黄,停好车,停车场旁还有另一道木栅栏,顺着那条碎石路,就可来到阿朵避。这两栋同为建筑师陈冠华所设计的海景民宿,共同特色除板模建筑体刷上雾面黑,它们没有空调,也无电视、网路,有的只是太平洋带来的阵阵凉风,电视及网路则由民宿前的牛角湾砾滩、海上日出、民宿内的阅读空间及各种书籍来取代。
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
位于2楼的双人房,每一个细部都可见到主人的用心。阿朵避。
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
走过灰黑橘黄这道阶梯,便可通往一旁的牛角湾砾滩。
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
满布鹅卵石的牛角湾,静谧绝美等着你来体会。
另类色调 玩颜色游戏
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灰黑橘黄民宿的外墙,以女主人自己的陶艺为装饰,相当地有特色。
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
在灰黑橘黄,除植物外,所接触到的颜色都脱离不了这4色。
灰黑橘黄,是花莲丰滨乡沙漠风情女主人高媛贞的第2栋民宿;顾名思义,这里在黑色之外另加入了灰橘黄,里里外外由这4色交错为饰;包含高媛贞擅长的陶艺创作、麻布彩绘,及一罐罐像艺术品般的手作果酱等,当然,4间有着海景阳台的雅致客房,也以这4色为主题。
这里的迎宾方式也特别。一到灰黑橘黄,我拎着行李,跟着女管家走上延伸至屋顶的阶梯;她说:「这条是迎宾大道,初到的房客都由屋顶进入民宿;除了看海景,回望还有绵延的山脉。」屋顶上是一处规划有水池的庭园,也可见到一座玻璃建筑,这是挑高3层楼的光塔,把自然光引入房客可自由使用的厨房。
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
依傍牛角湾的阿朵避,由房间阳台便可眺赏海上日出。
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挑高3层楼的光塔,除了将自然光引入室内,也为民宿增添特色。灰黑橘黄。
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灰黑橘黄客房很宽敞,且规划了海景阳台。
仿马雅金字塔阶梯 超酷
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阿朵避女主人美玲对于咖啡极其讲究。
而规划有5间客房的阿朵避,2位女主人一位是跑遍世界的旅游杂誌资深摄影美玲、另一位则是喜爱烘焙的杂誌编辑小孟;她们告诉我,当初一看到这处海景小台地,隔天就决定买下来盖民宿,完全没想到除了花钱、还花心力。比如民宿内的桌椅、床组,甚至小到水龙头,以及配色、日出时洒进室内的光影变化等,她们都有独到的想法与创意。
因为喜欢墨西哥马雅金字塔,阿朵避还建了两道如出一彻的阶梯,刷上迷幻的紫色,阶梯通往宛如大观景台的屋顶;由于阶梯陡斜且无扶手,女主人特别叮咛:「为了安全,我们不接待20岁以下的房客,甚至要爬阶梯,也得先徵询同意。」
阿朵避也规划了一处对非房客开放的咖啡馆,让人品味浅烘豆子带点果酸味的现煮咖啡;此外,预约品尝的法国麵包,皮酥内Q、麦香十足,同样让人激赏。
这两栋民宿的经营哲学,就像美玲及高媛贞异口同声说,我们这边就是「阿曼」啦!阿就是凡是慢慢来,慢游、慢食、慢慢品咖啡,享受慢活的旅游乐趣。
离开民宿,周边还有许多景点可探赏;除了车程约10分钟的八仙洞、拱形的旧樟原桥,三间屋村、长光村绵延成片的梯田美景更值得一访。长光村还有一处凿建于岩壁上、距今约2500~3000年的石棺可探秘。此外,开着车行经台11线107.5公里处时,也可下车一探由成功镇农会以各色草花所规划的大片花田。
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
三间屋村有绵延的梯田,正开着紫花霍香蓟。
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车行至成功镇农会,别忘了下车瞧瞧这片草花花海。
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长光村这座凿于岩石上的石棺,距今约有2500~3000年之久。
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
两间民宿的水龙头,也可感受主人独道的设计感。
风味美食
西式创作料理 道道惊喜
位于长滨的加走湾旅店,去年6月起加入西式创作料理。主厨Nick强调他的料理不花俏,但好吃;这里提供5种口味比萨,但每天仅限2个自製饼皮。
自製比萨 酥香带Q
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经典野菜比萨
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
盐烤洋芋
其中经典野菜比萨,以自家后院採摘的兔儿菜,加上番茄、切达及马芝拉起士与鸡蛋烘烤,出炉后洒上帕达诺起士,皮薄酥香带Q,在长滨能吃到这等考究的比萨,着实让人感动。
长滨风味辣肉酱麵,水煮的软Q麵条是Nick自己做的,拌上以番茄、洋葱丁、梅花肉等佐料熟成4日的辣肉酱,看起来像义大利麵,尝来却有家常肉酱麵的鲜滋味,香辣浓厚。
此外仅以奶油、百里香,并佐海盐提味的盐烤洋芋,及蒜味奶油、西班牙EXV油醋、莎莎酱三择一的自製麵包,都可尝到Nick所谓的料理不花俏但好吃的主旨。手作甜点也值得一试,其中的焦糖苹果可丽饼,插在香草冰淇淋上的苹果脆片,可是低温乾燥了2天呢!
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长滨风味辣肉酱麵
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焦糖苹果可丽饼
旅游资讯
台东到长滨住民宿赏花觅梯田眺海景
◎开车:
★灰黑橘黄、阿朵避:由台东市走台11线约82.5公里处。
★加走湾旅店:台11线86公里处。
★长光村石棺、三间屋村:台11线约85公里处转进部落,循指标可达前者。后者台11线约82公里处转进部落可见梯田。
★成功镇花海:台11线107.5公里处。
◎搭车:
★灰黑橘黄、阿朵避:三间屋村,由台东搭鼎东客运海线往花莲或静浦,在三间屋站下车;步行约10分钟抵达前2者。
★加走湾旅店,鼎东客运海线:过长滨站后告知司机在加走湾旅店下车。
◎注意事项:本文介绍两间民宿,除住宿客人均谢绝参观,客房无电视、网路、空调,不可带宠物,全面禁烟。
◎相关资讯:
★灰黑橘黄:0975-700-312 2人房2800元,3人房3600元,4人房4000元。含早餐
color4.myweb.hinet.net
★阿朵避:0911-915261 单人房1200元、2人房1600~1800元、4人房3800元;品咖啡10:00~18:00,1.5小时2支咖啡200元,需预约;不接待未满20岁者,手作麵包非设籍长滨者不可外带 欲爬建筑外的楼梯,需先徵求屋主同意
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★加走湾旅店:832-858
用餐须预约
www.longbeach.com.tw/
★成功镇花海:cgtfa.blogspot.com/
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